Zoekresultaten: Kruiden

De geneeskracht van Kudzu

Kudzu is een geneesplant die oorspronkelijk voorkomt in Zuid Japan, Oost Azië en Zuidoost China. Inmiddels heeft de plant zich over de V.S. verspreid. De wortel van deze plant kan gegeten worden; het is een zetmeelproduct dat soms wordt geraffineerd… Tom008, 05-02-2013

De Markthal in Rotterdam

De eerste overdekte markt van Nederland vind je in Rotterdam. De zogenaamde Markthal is een overdekte foodmarket. Je vindt hier allerlei dagverse producten, maar je kunt er ook een hapje en een drankje doen in één van de restaurants. De Markthal is m… Linda1986, 27-02-2015

Simpele hapjes voor een feest

Heb je binnenkort een feest(je)? Lekkere hapjes zijn heel goed zelf te maken! En moeilijk of duur hoeft het echt niet te zijn. In dit artikel vind je een aantal eenvoudige ideeën voor heerlijke hapjes die je in een handomdraai op tafel kunt zetten. Jolene1984, 16-03-2014

Maredsous: de Abdij, het bier en de kaas

Maredsous is een bekend merk van zowel zware bieren als van kaas. Er zijn drie bieren op de markt, namelijk de blonde, donkere en trippel. Naast deze drie bieren wordt er in de abdij ook kaas gemaakt. Deze wordt verkocht in blokjes, snede kaas en sme… Bloggerke, 10-11-2014

recensie

Herbarium, de natuur als heelmeester

Kruidenboeken waren er vroeger in alle vormen en maten. Men noemde ze herbarium, Hortus sanitatis en zelfs Theatrum Sanitatis. Zeg maar Voorstelling van de gezondheid. Het waren dan ook eerder boeken, die een gezonde leefstijl, goede hygiene en gezon… Herborist, 17-10-2011

In boter gevangen smaak: infusie

Infusie is niets meer en niets minder dan een kooktechniek om op een slimme manier extra veel smaak te geven aan een gerecht. Infusie heeft heel veel voordelen. In onderstaand artikeltje wordt een tipje van de sluier over infusie opgetild. Emfkruyssen, 20-10-2010

Oud Egyptische eetgewoontes en keuken

Overal ter wereld, eten en drinken de mensen al zins ze bestaan. Heel lang geleden, hadden ze in Egypte andere eetgewoontes dan dat ze nu hebben. Dit artikel gaat over de geschiedenis van de Egyptische keuken. Onder de Oudegyptische keuken vallen de… Preitaart, 06-05-2009

Sri Lankaanse curry, specerijenthee en linzen met spinazie

De Sri Lankaanse keuken maakt veel gebruik van kruiden en specerijen. Vreemd is dat niet, het land is vanzelfsprekend rijk aan al deze natuurlijke schatten. Kaneel, kardemon, gember, kruidnagelen, peper, anijs en vele andere specerijen worden massaal… Singalees, 17-01-2009

De perfecte biefstuk bakken: zo doe je dat!

Veel vleesliefhebbers kunnen zich erop verheugen: het perfect gebakken biefstukje. Maar hoe krijg je de biefstuk goed gebakken? Is dit een kwestie van mals vlees kopen of de biefstuk op de perfecte temperatuur laten garen? Hieronder een aantal tips,… Schoontje, 12-07-2011

Koning – Oranje-handel

De kleur oranje is verbonden met het Nederlandse Koningshuis. Er zijn tal van gadgets in de handel, die doorgaans worden aangeboden in tijden dat het voetbalteam van Oranje voor een of ander kampioenschap speelt of voor andere sportevenementen waaraa… Piejet, 22-04-2013